سلطة حلقات الخيار بالجبنة - بالصور

المكونات:

-كاس حمص مسلوق

-راس ثوم مطحون

-3 ملاعق صغيرة عصير ليمون

-ملعقتين زيت زيتون

-القليل من الكمون

-القليل من ال

ملح

-خيار كبير الحجم

-جبنه قريش

-القليل من حبوب السمسم للتزيين

الطريقة:


-يطحن الحمص مع عصير الليمون و الثوم و و الزيت و الكمون و الملح و القليل من الماء لغاية الحصول على عجيبنة حمص رطبة و جميع المكونات مخلوطة ومتماسكة
-توضع الخلطة في الثلاجة لتبرد
-و يتم غسل الخيار و ازالة بعض القشرة و تقطيعه الى حلقات متساوية
-توضع الحلقات في صحن تقديم و توضع عليها بواسطة ملعقة صغيرة القليل من خلطة الحمص اللي طلعناها من الثلاجة
-بعد الانتهاء من وضع الحمص نضع القليل من القريش
-و يتم تزيينه بالقليل من حبوب السمسم و تقدم كمقبل او سلطة

سلطات منال العالم - 4700 طريقة
لفائف الخيار بالسلمون             فيديو للطبخ
احصلي على آخرالسلطات على بريدك وذلك بالاشتراك هنا