تشكّل الكربوهيدرات مخزن طاقة يسهل تشغيله في الجسم. إذا كنت تحاولين فقدان الدهون بسرعة من خلال الحد من استهلاك الكربوهيدرات وإرغام الجسم على حرق الدهون باعتبارها مصدر طاقته الوحيد، لا
مفرّ من تراجع مستوى أدائك بشكل ملحوظ. يكمن السر في التلاعب بكمية الكربوهيدرات المستهلكة وتوقيت تناولها للنجاح في فقدان الوزن.
الاستراتيجية بسيطة: أضبط طريقة تناول الكربوهيدرات عبر استهلاك معظم الكمية اليومية منها قبل ممارسة التمارين الرياضية أو بعدها. هكذا، تمتصّ السعرات الحرارية التي حرقتها كمية الكربوهيدرات كلها.
أعدّ الخبراء برنامجاً غذائياً يناسب أربعة أوقات قد يمارس فيها المرء الرياضة: صباحاً، ظهراً، بعد العمل، ليلاً. اختاري البرنامج الذي يتوافق مع وقت تدريبك واتبع التعليمات الخاصة به. خلال الفترة المتبقية من اليوم، يجب أن يرتكز نظامك الغذائي على البروتينات غير المدهنة وكمية كبيرة من الخضار.
النتيجة؟ خطة غذائية مثالية تساعدك في استهلاك ما تريده بطريقة عصرية.
1- تمارين الـ9 صباحاً- تناول الكربوهيدرات في السابعة صباحاً (أي قبل ساعتين من بدء التمارين).
- نوع الطعام:
- خليط بالشوفان والفاكهة المجففة.
- 50 غراماً من حبوب الشوفان والفاكهة المجففة.
- 100 ملل من الحليب القليل الدسم.
- 100 غرام لبن.
- موزة مقطعة.
- لماذا؟
وجد الباحثون أنّ الرياضيين الذين يتناولون كربوهيدرات بطيئة الهضم، مثل الشوفان والفاكهة المجففة، قبل ساعتين من ممارسة الرياضة، يحرقون نسبة أكبر من الدهون ويتمتعون بقدرة تحمّل أكثر مما يفعل الرياضيون الذين يأكلون الكربوهيدرات السريعة الهضم مثل الباستا. يُعتبر خليط الشوفان والفاكهة المجففة أفضل من الباستا على الفطور في جميع الحالات!
طبق شعبي: عصيدة الحنطه مشهور في جنوب المملكة
تجربتي مع رجيم الكربوهيدرات... انخفض وزني 18 كيلو في 9 أسابيع
لمتابعة جديد
رجيم صحي على بر
يدك
اشتركي هنا- نوع التمارين:
مارس تمريناً خاصّاً بتقوية قدرة تحمّل الجسم، مدة 90 دقيقة، كالركض أو التجديف في الماء. وجدت الدراسات أنّ الرياضيين الذين يمارسون هذا النوع من التمارين يقدمون أداء أفضل في القسم الأول من اليوم. تساهم الكربوهيدرات التي يحررها خليط الشوفان ببطء في تحسين هذا الأداء إلى أقصى حد.
- السعرات المستهلكة: 420.
- السعراتالمحروقة: 1043.
- تناول الكربوهيدرات في الـ11 صباحاً (أي بعد 30 دقيقة من انتهاء التمارين)
- نوع الطعام:
- وعاء سباغيتي مع الزيتون والهليون.
- 250 غراماً من لحم الحبش.
- بصلة متوسطة الحجم وفصّا ثوم، تُقطّع وتُطبخ في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 125 غراماً من السباغيتي.
- علبة طماطم مهروسة.
- ضلوع هليون مطبوخة على البخار.
- قبضة زيتون.
- لماذا؟
تتميّز المعكرونة بارتفاع مؤشر نسبة سكر الدم فيها، ما يعني أنّ الجسم يمتصّها بسرعة للتعويض عن الطاقة المفقودة. وجدت الدراسات أن تناول وجبة مماثلة بعد 30 دقيقة من التمارين، أفضل طريقة لاستعادة الطاقة من دون اكتساب الوزن. ننصح بتحضير هذا الطبق في الليلة السابقة: أطبخ الحبش، قَلِّ البصل والثوم، أخلط هذه المقادير في مقلاة مع الطماطم، ثم دعها على نار خفيفة. أخيراً، أضف المعكرونة ثم الهليون.
- السعرات المستهلكة: 620.
- نقص في السعرات: ناقص 3.
2- تمارين الـ1:40 ظهراً- تناول الكربوهيدرات في الساعة 11:40 بعد الظهر (أي قبل ساعتين من بدء ...